Силиконовая жаровня от Lekue
// Ноябрь 28th, 2016 // Посуда и аксессуары
Паровая жаровня позволяет хозяйке готовить пищу со всеми преимуществами варки на пару и запекания в духовке. Силиконовая жаровня от Lekue имеет конструкцию не полностью закрытой чаши. Данная форма позволяет удержать большую часть пара внутри, обеспечивает оптимальную циркуляцию нагретого воздуха. Все вышеперечисленное помогает сберечь сок и аромат пищи. На выходе вы получите отменно приготовленное блюдо с корочкой и сочной сердцевиной.
На изготовление сверхпрочных мисок жаровни пошел «платиновый» силикон фабрики Lékué. Этот материал отличатся антипригарными свойствами. Диапазон его нормальной работы находится в пределах от -60 до +220 градусов. Силикон отлично моется, не впитывает запах и вкус продуктов.
Чашки оборудованы язычком и прорезью. Они нужны для того, чтобы создавать нужные формы. Стенки емкости полностью не смыкается. Ее концы открыты, благодаря чему пар и горячий воздух имеют возможность глубоко обрабатывать еду. Такой подход обеспечивает качество приготовления.
Силикон обладает большой гибкостью. Раньше на кухне использовались в основном жесткие формы. Новый материал открывает множество горизонтов для воплощения кулинарных идей. Форму из силикона можно применять как обычную миску для нарезки салата или смешивания соуса. Однако основным ее преимуществом является возможность использования в виде закрытой пароварки. Большой «язычок» пригодится для изымания силиконовой жаровни из духовки. В одно нажатие на него пароварка снова становится миской, из которой не составит труда добыть приготовленное блюдо.
Форма жаровни весьма проста и обтекаема, благодаря чему мытье становится простой задачей. Хранить емкость можно как обычную посуду, складывая на полке или же свернуть в компактный комок. Силиконовое изделие после разворачивания восстановит свою форму.
Весьма полезным является свойство силиконовой формы принимать различные формы. Так меняя внешний вид и назначение, хозяйка получает возможность воплощать в жизнь даже самые смелые кулинарные идеи.
Подводя итоги можно сделать следующие выводы. Паровая жаровня выполнена из 100% платинового силикона. С ее помощью можно как запекать, так и готовить пищу на пару. Изделие имеет форму чаши. Помещая специальный язычок в соответствующее отверстие можно получить не полностью закрытый сосуд. Данная форма удерживает большую часть пара и жара, позволяя еде наполниться вкусом и ароматом. Благодаря силиконовой форме можно готовить просто потрясающие блюда.