Силиконовые формы для мороженого
// Декабрь 9th, 2019 // Посуда и аксессуары
Изготовление мороженого самостоятельно, приобретает популярность среди хозяек.
Самостоятельно приготовленное изделие, ничем не хуже, чем покупное и в безвредности продукта сомнений нет. Ни одна уважающая себя хозяйка, не добавит усилители вкуса и ароматизаторы.
Для замораживания продукта необходимой формы, хозяйкам в помощь придут силиконовые формы, они значительно облегчают работу.
Описание
Силиконовое изделие помогает в поддержании формы мороженного. После приготовления фруктового содержимого в мороженице, перелейте его в формочку, установите палочки и отправьте в морозильную камеру на пару часов. В большинстве случаев, смесь для такого рода десерта, получается жидкой.
Если использовать обычную чашку для замораживания, возникнут трудности при извлечении замороженного продукта. Силикон имеет хорошую гибкость и качественная форма, позволит без проблем извлечь из нее мороженное. Самые высококачественные модели могут выдержать температурные изменения от — 60 и до +230 градусам, это означает, что они могут быть использованы не только для ледяных десертов, но и для выпекания. Кроме того, много изготовителей предлагают комплекты,
которые уже включают палочки для ледяных сладостей и покупателю не придется платить за них отдельно. Главное отличие силиконовой продукции от металлических изделий в том, что не вступают в реакцию с продуктами питания. При использовании формы для запекания в духовке, нет потребности смазывать форму маслом.
Разновидности
Формочки для замораживания, бывают разных форм. Эскимо или замороженный сок можно готовить в знакомой всем форме, в виде прямоугольника. Это самая распространённая форма среди хозяек. Обычно, она состоит из нескольких ячеек собранных в один блок. У каждой есть своя крышка, оборудованная удобным держателем. Как показала практика — это самая практичная форма, так как занимает мало места и дает возможность изготавливать несколько замороженных десертов за один раз.
Также, широко распространены формочки для детских десертов. Обычно они изготавливаются в форме животных или персонажей из сказок. Силиконовые формочки являются экологически чистым продуктом и абсолютно безвредным, даже для детей. Зачастую, детям самим нравится участвовать в процессе приготовления лакомства, а порой даже и сами предлагают новые ингредиенты и с нетерпением ждут, когда закончится время приготовления. Для повышения настроения у маленьких кулинаров, такие формы выполняют в ярких, красочных цветах.
Так же на рынке представлены самые простые формочки, в виде стаканчиков. Такая форма предоставляет полную свободу для фантазии кулинара в выборе рецепта и ингредиентов, ведь для извлечения мороженного из формы, достаточно всего лишь несколько минут сжимать ее за дно и прохладный десерт легко покинет форму. Все силиконовые формочки рассчитаны на многократное использование, так как осень просто моются.